Denis Michilin Chef di Maison España

5 domande al nostro chef

Denis, cosa mangi a pranzo il lunedì sera quando sei a casa? Il lunedì per me è proprio la domenica, per questo organizzo un bel Brunch per me e Simona.

Cosa tieni sempre in frigo? Verdura, frutta, formaggi freschi e i deliziosi vini spagnoli.

Cosa ti fa alzare di notte per uno spuntino? Uh! Che domanda! Beh, la crema catalana! Non ho ancora imparato a resisterle.

Cosa non mangeresti mai e poi mai? Le rane, Simona invece si, ha assaggiato Riso e Rane.

Cosa non riesci proprio a cucinare? Le rane appunto, e nemmeno le lumache.

Cosa prepari a tua moglie quando vuoi sedurla? Una torta al cioccolato fondente, che si serve tiepida e ha il cuore soffice.